ကင္ဆာေရာဂါအတြက္ (အထူး)သတိျပဳသင့္တဲ့ အစားအစာ (၁ဝ)မ်ဳိး
(၁) မ်ဳိး႐ိုးဗီဇျပဳျပင္ထားတဲ့ သစ္သီးဝလံဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား
===================================
သဘာဝနည္းနဲ႔
စိုက္ပ်ိဳးထားတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ႔ သစ္သီးဝလံ တို႔ကို
ေစ်းကြက္အတြင္းေရာက္ရွိဖို႔ သင့္တင့္တဲ့ကာလတစ္ခုေစာင့္ဆိုင္း ရပါတယ္။
ဒါေပမယ့္ GMO(ေခၚ)သဘာဝလြန္စိုက္ပ်ဳိးနည္းေတြသံုး ၿပီး ေဆးထိုး၊ ေဆးဖ်န္း၊
ေဆးအုပ္ျခင္းမ်ားျပဳလုပ္ေနျခင္းက အခြံဖယ္ စားသုံးရေသာ
အခြံမာသီးေတြကျပႆနာသိပ္မရွိေသာ္လဲ ဥပမာ အခြံပါ ဝါးစားရတဲ့ ခရမ္းခ်ဥ္၊
စပ်စ္၊ စေတာ္ဘယ္ရီေတြနဲ႔ ပဲသီးအမ်ဳိးမ်ဳိး၊ ေဂၚဖီထုပ္အပါအဝင္
ဟင္းသီးဟင္းရြက္အားလံုးကို ေရစင္စင္ မေဆး ေၾကာဘဲစားသံုးမိရင္
ဓာတုေဆးဝါးေတြရဲ႕ေဘးထြက္ဆိုးက်ဳိးအျဖစ္ အစာအဆိပ္သင့္႐ံုသာမက
ကင္ဆာေရာဂါေတြပါျဖစ္ေစႏုိင္ပါတယ္။
(၂) တာရွည္ခံေအာင္ျပဳျပင္ထားတဲ့ အသားမ်ား
===========================
ၾကက္အူေခ်ာင္း၊ ဝက္အူေခ်ာင္းေတြ၊ အသားလံုး၊ အသားျပား၊ အသားေျခာက္ေတြ၊ Hot
Dog ေတြမွာ အသားကို တာရွည္ခံေစဖို႔ ဆိုဒီ ယမ္ႏိုက္ထရိတ္ဓာတုပစၥည္းေတြ
ထည့္သြင္းထားတာေၾကာင့္ ကင္ဆာ ေရာဂါအမ်ဳိးမ်ဳိး ျဖစ္ေစသလို ကင္ဆာေဝဒနာသည္ေတြ
စားသံုးမိရင္ ကင္ဆာအဖုအက်ိတ္ေတြကို လ်င္ျမန္စြာႀကီးထြား
ပ်ံ႕ႏွံ႔လာေစႏုိင္ပါတယ္။
(၃) မိုက္က႐ိုေဝ့ဖ္မီးဖိုနဲ႔ေဖာက္ထားတဲ့ ေျပာင္းဖူးေပါက္ေပါက္မ်ား
====================================
ေျပာင္းဖူးေပါက္ေပါက္ေတြကို အလြန္အကြၽံစားမိတဲ့အခါ မိုက္ခ႐ို ေဝ့ဖ္
မီးခိုးေငြ႕နဲ႔ ေျပာင္းဖူးေပါက္ေပါက္တို႔ဓာတ္ျပဳျခင္းေၾကာင့္ ထြက္ရွိ လာတဲ့
Perfluorooctanoic နဲ႔ Diacetyl ဓာတ္မ်ားက အဆုတ္ကင္ဆာ
ျဖစ္ေစပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ မိုက္ခ႐ိုေဝ့ဖ္အပူဓာတ္စီးေနတ့ဲ ေျပာင္းဖူး ေပါက္ေပါက္(ပူပူ)ေတြကို
ပလတ္စတစ္နဲလုပ္ထားတဲ့
အိတ္(သို႔မဟုတ္)ပန္းကန္ခြက္ေတြထဲထည့္စားျခင္းကပန္ကရိယကင္ဆာျဖစ္လာႏုိင္ပါတယ္။
(၄) သစ္သီးေျခာက္မ်ား
==============
ပန္းသီး၊ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ စပ်စ္ စတဲ့သစ္သီးေျခာက္စားသံုးျခင္းက က်န္းမာေရးကို
ေကာင္းက်ဳိးျပဳေစတယ္လို႔ လူသားအားလံုးက ယံုၾကည္ ေနၾကပါတယ္။
သင့္တင့္မွ်တတဲ့ပမာဏကေကာင္းေပမယ့္ လြန္က်ဴးစြာ စားေသာက္မိရင္ေတာ့
သစ္သီးေျခာက္ေတြမွာသံုးထားေသာ ႏြမ္းေျခာက္ေဆးမ်ား၊ အခ်ဳိ၊ အငန္ဓာတ္ေတြက
လူကိုေဘး ျဖစ္ေစပါတယ္။
(၅) ေဆာ္ဒါအခ်ိဳရည္မ်ား
==============
ေဆာ္ဒါအခ်ိဳရည္ေတြကို အရသာေကာင္းေစဖို႔ အခ်ိဳ ဓာတ္ေတြသာမက အေရာင္လွေစဖို႔
အေရာင္ဆိုးေဆးေတြ သံုးထားပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အျမႇဳပ္ထေစဖို႔ ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္
ဆိုက္ဓာတ္ေငြ႕ေတြ ထည့္သြင္းထားတာေၾကာင့္ ထိုဓာတ္ေပါင္း စုက
လူ႕ခႏၶာကိုယ္တြင္းကလီစာေတြကို အက္စစ္ဓာတ္ျပဳၿပီး ကင္ဆာဆဲလ္ေတြ
တိုးပြားလာေစႏုိင္ပါတယ္။
(၆) ေဆးသၾကားခဲမ်ား
=============
သၾကားအစားထိုး ေဆးသၾကားခဲမ်ား၊ အခ်ဳိမႈန္႔မ်ားနဲ႔ သဘာဝကိုဆန္႔က်င္၍
ဓာတုပစၥည္းမ်ားျဖင့္ေျပာင္းလဲကာ ဟင္းခတ္မႈန္႔ျပဳလုပ္ထားၾကတဲ့ (ၾကက္၊ ဝက္၊
ဟင္းရြက္)အမႈန္႔ခ်ဳိခ်ဳိေတြ က ေသြးတိုး၊ ဆီးခ်ဳိေရာဂါမ်ားသာမက၊
ကိုယ္ဝန္ေဆာင္မ်ားကို သားေလွ်ာ ေစတဲ့အျပင္ ကင္ဆာေရာဂါအမ်ဳိးမ်ဳိးတို႔ကိုပါ
ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။
(၇) ဂ်ဳံမႈန္႔ျဖဴဆြတ္ဆြတ္မ်ား
================
သဘာဝဂ်ဳံမႈန္႔ေတြကို ဓာတုခြၽတ္ေဆးေတြသံုးၿပီး ျဖဴဆြတ္ေအာင္
ျပဳျပင္ထားျခင္းေၾကာင့္ ဂ်ဳံထဲရွိ ကစီဓာတ္ေတြနဲ႔ ြူပခနာငခ ဓာတ္ေတြ
ေျပာင္းလဲေဖာက္ျပန္သြားကာ ရင္သားကင္ဆာျဖစ္ေစပါတယ္။ ဒါတင္ မကေသးပါဘူး
ေသြးထဲရွိသၾကားပမာဏေတြ တိုးပြားလာၿပီးေတာ့ ကင္ဆာအက်ိတ္အဖုေတြကို
လ်င္လ်င္ျမန္ျမန္ျပန္႔ပြားေစပါတယ္။
(၈) ကန္ေမြးငါးမ်ား
============
သဘာဝနဲ႔ဆန္႔က်င္ၿပီး ေမြးျမဴတဲ့ ငါး၊ ပုစြန္ကန္ေတြကို ေရစင္စင္ မေဆးေၾကာဘဲ
အစိမ္းစားမိတဲ့အခါ ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ေစပါတယ္။ အေၾကာင္းရင္းကေတာ့ ေမြးကန္ထဲမွ
ေရ(စံ ပမာဏ) နဲ႔ ေရအေပါ့ အငန္ဓာတ္ေတြကို သဘာဝေရအတိုင္းရရွိေအာင္
အသံုးျပဳထားတဲ့ ေရသန္႔ေဆးအမ်ိဳးမ်ဳိး၊ ပိုးသတ္ေဆးမ်ား၊ ငါး၊
ပုစြန္ႀကီးထြားေဆးနဲ႔ အေၾကးခြံမာေဆးေတြရဲ႕ ေဘးထြက္ဆိုးက်ဳိးေတြေၾကာင့္ပါပဲ။
(၉) ျပဳျပင္ထားတဲ့ အဆီတုမ်ား
==================
မာဂ်ရင္း၊ ေထာပတ္တုနဲ႔ ကရင္မ္တို႔လို ဟိုက္ဒ႐ုိဂ်င္ဓာတ္သံုးၿပီး
ျပဳျပင္ထားတဲ့ အဆီတုေတြက လူ႕ခႏၶာကိုယ္တြင္းရွိ ဆဲလ္အေျမႇးပါးေတြ
ဖဲြ႕စည္းတည္ေဆာက္မႈကို ကေမာက္ကမျဖစ္ေစကာ ကင္ဆာဆဲလ္အျဖစ္ ဦးတည္လာပါေတာ့တယ္။
(၁ဝ) ဖန္တီးထားတဲ့ သၾကားမႈန္႔ျဖဴဆြတ္ဆြတ္မ်ား
============================
ၾကံျဖင့္ျပဳလုပ္ထားတဲ့ သၾကားေတြက လူကိုေဘးဥပဒ္ မျဖစ္ေစပါ ဘူး။ သို႔ေသာ္
ဖ႐ူးတို႔စ္(ေခၚ)ခ်ဳိေအာင္ဖန္တီးထားတဲ့ သၾကားမႈန္႔ ျဖဴ ဆြတ္ဆြတ္ေတြက
ေသြးထဲမွသၾကားဓာတ္ကို ခ်က္ခ်င္းဆိုသလို ျမင့္မား လာေစကာ ကင္ဆာဆဲလ္ေတြကိုလဲ
ႀကီးထြားလာေစပါတယ္။
(Ref:Daily Health Tips)
ေပါက္ေပါက္
The Union Daily