တညင္းသီး စားၿပီးရင္ ဘယ္လုိ ဆက္လုပ္ သင့္လဲ
Altermative Medicine ဟုေခၚေသာ ေပါင္းကူး ေဆးပညာ ပါရဂူ ေဒါက္တာ
ခင္ေမာင္လြင္၏ ေဟာေျပာခ်က္တြင္ တညင္းသီးကို ဓာတ္ခြဲ သုေတသန ျပဳၾကည့္ေသာအခါ
လူကို အက်ိဳးျပဳသည့္ မည္သည့္ အဟာရ မွ်မပါဝင္ဟု ဆိုသည္။ ၎တြင္ ပါဝင္ေသာ
ဖန္ေခ်ာင္း ကဲ့သို႔ေသာ ကလာပ္စည္းမ်ားသည္ ေက်ာက္ကပ္တြင္ သြားပိတ္ႏိုင္သျဖင့္
အႏၱရာယ္ ရွိသည္။ ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီး ေစႏိုင္သည္။ စားသင့္သည့္ အသီး မဟုတ္။
အတိုင္း အတာ မရွိ။ လံုးဝမစား သင့္ေသာ အသီးမ်ိဳး ျဖစ္သည္ဟု တင္ျပ ထားသည္။
သုိ႔ေသာ္ တညင္းသီး ကို ျမန
္မာတို ႔စားသံုး ခဲ့သည္မွာ ႏွစ္ေပါင္း ၂၀ဝ ေက်ာ္ခဲ့ၿပီဟု သိရွိရသည္။
တညင္း သီးကို ႀကိဳက္သူ မ်ား အတြက္ တင္ျပလို သည္မွာ ျမန္မာ့ ႐ိုးရာ ေဆးပညာ
႐ႈ႕ေထာင့္မ်ား အရ ေစးထန္ ပ်စ္ခြ်ဲေသာ အာေပါ အာဗႏၶရ အစာ ျဖစ္သည္။ အာကာ သကို
ပ်က္ေစ သျဖင့္ အေပါက္အ ေခါင္းမ်ား ကိုပိတ္ေစ ႏိုင္ေသာ အစာ ျဖစ္သည္။
ထိုအစာကို စားလွ်င္ အာကာသ ပြင့္ေစတတ္ေသာ အစာႏွင့္ တြဲဖက္စား သင့္သည္။
တညင္းသီး ျပဳတ္ကို တို႔စ ရာမ်ား အျဖစ္ စားလွ်င္ အေျဖ ဓာတ္အျဖစ္ ေရွာက္ရြက္
အနည္းငယ္ကို တို႔စားေပးပါ။ ပိတ္ေသာ အာကာသဓာတ္ ကိုျပန္ပြင့္ေအာင္ ကူညီေပး
ႏိုင္သည္။ တညင္းသီး ျပဳတ္လွ်င္ သၾကား အနည္ းငယ္ႏွင့္ ေရွာက္ရြက္ ထည့္ၿပီး
ျပဳတ္ပါ။ ႏူးလြယ္ၿပီး အဖန္ဓာတ္၊ အေစး ဓာတ္ေလ်ာ့နည္း ေစသည္။ တညင္းသီးကို
ရင့္သည့္ အသီးေရွာင္ ၿပီးႏုေသာ အသီးမ်ားကို ထက္ျခမ္းခြဲၿပီး ဖန္ပုလင္းတြင္
ထည့္ၿပီး ဆားရည္ စိမ္ထားပါ။
အာကာသ ပိတ္ျခင္း၊ ေက်ာက္ကပ္တြင္ အေစး
ဓာတ္ပိတ္ဆို႔ ျခင္းမွ ကာကြယ္ ႏိုင္ပါ သည္။ ထမင္းစား ေသာအခါ ႀကိဳက္တတ္၍
တညင္းသီး မ်ားမ်ား စားမိလွ်င္ ျဖစ္ေစ၊ တညင္းသီး အုန္းႏို႔ ဆမ္းစားမိလွ်င္
ျဖစ္ေစ၊ စားၿပီး ၿပီးခ်င္း သံပုရာ ေဖ်ာ္ရည္ တစ္ခြက္ ေသာက္ေပး ပါ။ အဆိပ္
မတက္ ေစႏိုင္ေသာ အေျဖဓာတ္ ျဖစ္ေၾကာင္း တင္ျပလိုက္ ရေပသည္။
ရိုးရာေလး